Mafin Kek

Mafin kek, temel olarak un, yumurta, şeker, yağ ve kabartma tozu gibi malzemelerle hazırlanan hamurun, küçük porsiyon kaplarında pişirilmesiyle elde edilir. Amerikan tarzı mafinler genellikle tatlıdır ve içine meyve, çikolata parçaları veya kuruyemiş gibi lezzetler eklenebilir; bazı çeşitler daha az tatlı veya tuzlu da olabilir.