Kol Böreği

Kol böreği, incecik açılan yufkaların zengin iç harç ile rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan geleneksel bir börek çeşididir. Adını uzun ve silindir (kol) şeklindeki formundan alır. Ustalıkla sarılan hamur, fırında altın rengini alarak dışı çıtır, içi ise yumuşak bir kıvama ulaşır.

Genellikle kıymalı, peynirli, patatesli veya ıspanaklı seçenekleriyle sunulan kol böreği; kahvaltı sofralarından davet organizasyonlarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Dilimlenerek servis edildiğinde hem şık bir sunum hem de dengeli porsiyon avantajı sağlar.

Günlük ve taze üretim anlayışıyla hazırlanan kol böreğimiz, geleneksel tariflere sadık kalınarak üretilir ve her lokmada ev yapımı lezzet sunar.