Kesme

Geleneksel tarifle hazırlanan Kesme, ağızda dağılan kıvamı ve hafif tuzlu lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Özenle yoğrulan hamur, ideal kıvama getirildikten sonra kesilerek şekillendirilir ve fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

Dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla hem kahvaltılarda hem de gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Sade lezzeti sayesinde her damak tadına hitap eder.